Thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày

Nội soi dạ dày là thủ thuật quan trọng, nhưng chăm sóc sau đó, đặc biệt là ăn uống, quyết định tốc độ phục hồi của niêm mạc. Bài viết này của sẽ cung cấp thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày trong 3 ngày đầu tiên. Hãy cùng tìm hiểu ngay để đảm bảo an toàn và phục hồi nhanh nhất!

Tầm quan trọng của thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày

Việc tuân thủ một chế độ ăn uống nghiêm ngặt sau khi nội soi dạ dày không phải là một yêu cầu quá khắt khe mà là một bước đi y tế cần thiết. Niêm mạc dạ dày vốn rất nhạy cảm, sau khi chịu tác động của ống nội soi, dạ dày cần thời gian để nghỉ ngơi. Đặc biệt là trong các trường hợp bác sĩ có thực hiện sinh thiết (lấy mẫu mô) hoặc cắt polyp, niêm mạc sẽ có những tổn thương nhỏ cần được bảo vệ tuyệt đối.

Ăn uống sai cách ngay sau khi nội soi có thể dẫn đến nhiều biến chứng. Các loại thức ăn cứng, cay nóng hoặc có tính axit có thể cọ xát vào vết thương, gây khó tiêu, đầy hơi, thậm chí là chảy máu. Vì vậy, một thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày khoa học là chìa khóa giúp niêm mạc phục hồi nhanh chóng và an toàn.

Nội soi dạ dày xong bao lâu thì được ăn?

Đây là câu hỏi phổ biến nhất mà các bác sĩ tại phòng khám An Phước nhận được. Thời gian chính xác bạn có thể bắt đầu ăn uống phụ thuộc vào phương pháp nội soi bạn thực hiện.

Đối với nội soi không tiền mê (soi thường)

Nếu bạn thực hiện nội soi thường (không gây mê) và chỉ sử dụng thuốc xịt tê ở họng, bạn có thể ăn uống trở lại tương đối sớm. Thường thì bạn chỉ cần chờ khoảng 30 phút đến 1 giờ sau khi thủ thuật kết thúc. Hãy đảm bảo cảm giác tê ở cổ họng đã hết hoàn toàn, bạn có thể nuốt nước bọt bình thường và không còn cảm giác vướng víu.

Đối với nội soi tiền mê

Với phương pháp gây mê nội soi, bạn sẽ cần chờ lâu hơn. Do tác dụng còn sót lại của thuốc mê, phản xạ nuốt của bạn có thể chưa phục hồi hoàn toàn. Việc ăn uống quá sớm có thể gây nguy cơ hít sặc, rất nguy hiểm.

Bạn cần chờ khoảng 1 đến 2 giờ sau khi tỉnh táo hoàn toàn. Hãy bắt đầu bằng việc uống từng ngụm nước lọc nhỏ trước, nếu không có gì bất thường, bạn có thể bắt đầu ăn các thức ăn lỏng, nguội.

Nguyên tắc vàng xây dựng thực đơn sau nội soi dạ dày

Trước khi đi vào thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày, bạn cần nắm vững các nguyên tắc vàng sau. Những quy tắc này giúp bạn linh hoạt lựa chọn món ăn phù hợp mà vẫn đảm bảo an toàn.

• Ưu tiên 4 M: Mềm – Mịn – Mát – Mùi vị nhẹ. Thức ăn cần được nấu chín kỹ, xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ. Ưu tiên các món như cháo, súp, sữa chua, khoai tây nghiền.
• Ăn Chậm, Chia Nhỏ Bữa: Tránh ăn một bữa quá no. Thay vì 3 bữa chính, hãy chia thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày để dạ dày không phải làm việc quá tải.
• Tránh 4 Cấm: Tuyệt đối tránh thức ăn Cứng (dai, xơ), Cay (nóng, gia vị), Chua (có tính axit), và Chiên (nhiều dầu mỡ).
• Uống Đủ Nước tinh khiết: Uống nước lọc hoặc các loại nước ép không chua (như nước táo, lê) để giữ cơ thể đủ nước. Tránh xa các loại nước có gas hoặc cồn.

Tìm hiểu thêm: Sau khi nội soi nên ăn gì? 

Gợi ý thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày

Đây là phần quan trọng nhất của bài viết. Dưới đây là gợi ý về thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày trong 3 ngày đầu tiên, được các chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng khám An Phước khuyến nghị.

Ngày 1: Giai đoạn phục hồi & làm quen

Mục tiêu của ngày đầu tiên là để dạ dày “làm quen” trở lại với thức ăn và tránh mọi kích ứng.

• Bữa 1 (Sau khi soi 2-3 giờ): Uống từng ngụm nhỏ nước lọc, nước cháo, hoặc sữa nguội 
• Bữa 2 (Trưa): Súp bí đỏ hoặc súp khoai tây được nấu nhừ và chín kỹ.
• Bữa 3 (Chiều): Nước ép táo hoặc nước lê pha loãng với nước lọc và lưu ý là không lạnh.
• Bữa 4 (Tối): Cháo gạo trắng được xay nhuyễn và nấu thật loãng.

Ngày 2: Giai đoạn chuyển tiếp 

Vào ngày thứ hai, niêm mạc đã bắt đầu ổn định hơn. Bạn có thể tăng nhẹ độ đặc của thức ăn nhưng vẫn phải đảm bảo mềm và ít gia vị.

• Bữa sáng: Cháo yến mạch hoặc cháo thịt băm. 
• Bữa phụ 1: Sữa chua không đường để nguội để bổ sung lợi khuẩn.
• Bữa trưa: Khoai tây nghiền mịn, trứng hấp. 
• Bữa phụ 2: Một quả chuối tiêu.
• Bữa tối: Súp gà hầm với gà được hầm nhừ.

Ngày 3: Giai đoạn bình thường hóa (Ăn mềm, đủ chất)

Dạ dày của bạn đã khá hơn. Bạn có thể bắt đầu ăn thức ăn mềm, được nấu chín kỹ và đa dạng hơn để bổ sung dinh dưỡng.

• Bữa sáng: Phở hoặc bún.
• Bữa phụ 1: Bánh flan hoặc một miếng đu đủ chín mềm.
• Bữa trưa: Cơm nát, cá lóc hoặc cá điêu hồng hấp, rau củ luộc mềm.
• Bữa phụ 2: Sữa chua hoặc bánh quy.
• Bữa tối: Thịt gà hoặc lợn hầm mềm, canh rau ngót, cơm nát.

Danh sách thực phẩm cần tránh trong 3 ngày đầu

Việc tuân thủ thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày sẽ không hiệu quả nếu bạn vô tình sử dụng các thực phẩm trong danh sách “báo động đỏ” sau đây:

• Đồ uống có cồn và chất kích thích: Rượu, bia, cà phê, trà đặc. Chúng gây kích ứng niêm mạc dạ dày rất mạnh.
• Nước ngọt có gas: Gây chướng bụng, đầy hơi, tạo áp lực không tốt lên dạ dày.
• Thực phẩm cay nóng, nhiều gia vị: Ớt, tiêu, tỏi sống, mù tạt, kim chi.
• Thực phẩm chua, axit: Các loại dưa muối, cà muối, sấu dầm, và các loại trái cây chua gắt (chanh, cam, bưởi).
• Thực phẩm cứng, dai, nhiều xơ: Thịt gân, sụn, măng, rau sống (salad), các loại hạt (lạc, óc chó), trái cây khô.
• Đồ chiên rán, dầu mỡ: Gà rán, khoai tây chiên, thức ăn nhanh. Chúng làm dạ dày phải co bóp mạnh và tốn nhiều thời gian để tiêu hóa.

Khi nào cần liên hệ ngay với Phòng khám An Phước?

Biến chứng sau nội soi dạ dày là rất hiếm, nhưng bạn không nên chủ quan. Hãy liên hệ ngay với phòng khám An Phước hoặc cơ sở y tế gần nhất nếu bạn gặp bất kỳ dấu hiệu bất thường nào sau đây:

• Đau bụng dữ dội, quặn thắt và không thuyên giảm.
• Sốt cao trên 38 độ C.
• Nôn mửa liên tục, đặc biệt là nôn ra máu (máu đỏ tươi hoặc máu đen như bã cà phê).
• Đại tiện phân đen (như bã cà phê, mùi hôi tanh) hoặc có máu tươi.
• Chóng mặt đột ngột, khó thở, da tái nhợt.

Nội soi dạ dày không đau – Tầm soát ung thư sớm tại Phòng khám An Phước

Việc tuân thủ thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày là bước chăm sóc cuối cùng trong một quy trình nội soi an toàn. Để giảm bớt nỗi lo lắng và khó chịu khi nội soi, Phòng khám An Phước cung cấp các dịch vụ nội soi tiêu hóa công nghệ cao.

Trải nghiệm nội soi tiền mê êm ái, không đau

Với dịch vụ nội soi dạ dày tiền mê, bệnh nhân được đưa vào giấc ngủ nhẹ, êm ái trong suốt quá trình thực hiện thủ thuật. Bạn sẽ không cảm thấy đau đớn, khó chịu hay buồn nôn, giúp bác sĩ thực hiện thủ thuật chính xác và an toàn hơn.

Tìm hiểu thêm: Quy trình khám nội soi tại phong khám An Phước 

Đội ngũ bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa hàng đầu

Tại Phòng khám An Phước, bạn được thăm khám và thực hiện nội soi bởi các bác sĩ chuyên khoa giàu kinh nghiệm. Các bác sĩ không chỉ thực hiện thủ thuật chuẩn xác mà còn tư vấn kỹ lưỡng về chế độ dinh dưỡng sau nội soi.

Công nghệ nội soi hiện đại

Chúng tôi đầu tư hệ thống máy nội soi hiện đại nhất với công nghệ dải tần ánh sáng hẹp (NBI). Công nghệ này giúp phát hiện các tổn thương ung thư sớm và rất sớm, ngay từ giai đoạn đầu, tăng cơ hội điều trị khỏi bệnh lên đến 90%.

Quy trình vô khuẩn nghiêm ngặt, an toàn tuyệt đối

Mọi dụng cụ nội soi đều được xử lý qua quy trình khử khuẩn và tiệt trùng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế. Mỗi bệnh nhân đều được đảm bảo an toàn tuyệt đối, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ lây nhiễm chéo.

Tìm hiểu thêm: 5 tiêu chí đánh giá một phòng khám nội soi dạ dày chất lượng 

Kết bài

Tuân thủ ăn uống sau nội soi là bước quan trọng để niêm mạc dạ dày phục hồi hoàn toàn. Một thực đơn chi tiết cho người sau khi nội soi dạ dày khoa học sẽ giúp bạn tránh biến chứng và sớm trở lại sinh hoạt bình thường. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần đặt lịch nội soi, hãy liên hệ ngay với Phòng khám An Phước để được tư vấn!